题目
下列哪种蛋白质为天然食物中最理想的优质蛋白质,并多采用作参考蛋白()。
A.大豆蛋白质
B.动物蛋白
C.酪蛋白
D.蛋类蛋白质
E.植物性蛋白质
第1题
第2题
第3题
第4题
食物中最理想的优质蛋白
A、豆类蛋白
B、鱼类蛋白
C、牛奶
D、全蛋蛋白
E、肉类蛋白
第5题
A.牛奶
B.牛肉
C.鸡蛋
D.鱼肉
第6题
A.鸡蛋中所含的蛋白质是食物中最理想的优质蛋白质。
B.鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂。
C.鸡蛋的蛋黄中富含胆固醇。
D.鸡蛋的蛋黄颜色越深,营养价值越高。
第7题
下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质
C.猪肉
E.鸡蛋
第8题
B.鸡蛋
C.瘦猪肉
第9题
第10题
A.含量特别高
B.品种特别全
C.消化吸收率特别高
D.特别容易凝固
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