题目
第5题
煎制饼茶前须经炙,碾,罗工序的是唐代的().
A.点茶的技艺
B.煎茶的技艺
C.煮茶的技艺
D.炙茶的技艺
第6题
唐代饼茶的制作需经过的工序是().
A.炙,碾,罗
B.煮,煎,滤
C.晒,煮,擂
D.蒸,煮,泡
第11题
宋代饮茶的主要方法
宋代饮茶方法在唐代基础上又迈进了一步。高雅的()比唐代煎茶法更讲究,包括炙茶、碾罗(筛茶)、()(烧水)、()(烘茶)、调膏、注水、()、注汤、奉茶等一整套点茶程序。
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