餐饮服务提供者可以采购、贮存食品添加剂亚硝酸盐（）

餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。()

A.亚硝酸铁

B.亚硝酸钠

C.亚硝酸钙

D.亚硝酸镁

A.餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料

B.餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备

C.餐饮服务提供者必须公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息

D.餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具

A.亚硝酸钠

B.亚硝酸钾

C.硫酸铝钾

D.硫酸铝铵

A.餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的，应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件

B.从固定供货商或者供货基地采购的，应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等

C.从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的，应当索取并留存采购清单

D.餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度

餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，可以采购不符合食品安全标准的食品原料。()

A.国家有关规定

B.食品安全标准

C.食品添加剂厂家宣传

D.食品加工需要

为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督，要倡导餐饮服务的提供者公开()。

A.公开加工过程

B.公示食品原料价格

C.公开食品制作方法

D.公开食品配方

A.身份证

B.酒类流通许可证

C.食品经营许可证

D.税务登记证