题目
A.亚硝酸钠
B.亚硝酸钾
C.硫酸铝钾
D.硫酸铝铵
第1题
C.含铝泡打粉
D.酵母
第2题
A.餐饮服务提供者采购食品
B.餐饮服务提供者采购食品添加剂
C.餐饮服务提供者采购食品相关产品
D.以上都是
第3题
第4题
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品的相关资料保存期不得少于2年。()
第5题
第6题
第7题
餐饮服务提供者采购()应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。
A.食品
B.食品添加剂
C.食品相关产品
D.商品
第8题
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。()
第9题
第10题
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