更多“西餐宴会的台形设计的根据是宴会厅的面积和形状。()”相关的问题
第1题
西餐宴会的台型设计应根据()。
A.宴会厅的形状
B.菜肴的种类
C.宴会规模
D.宴会主办者的要求
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第2题
在西餐宴会的台形设计中,()形台通常摆在宴会正中央。
A.“一”字形台
B.“U”形台
C.“E”形台
D.正方形台
E.“回”形台
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第3题
西餐宴会“一”字形长台与宴会厅四周的距离中应大于()。
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第4题
西餐宴会摆台要根据餐台的实际面积,选用合适的台布,根据宴会的性质、档次和顾客的具体要求,选择合适的餐具、酒具和附加公用具。()
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第5题
西餐宴会()餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。
西餐宴会()餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。
A.台形
B.桌形
C.摆台
D.装饰
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第6题
西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同,但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。()
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第7题
中餐宴会厅布局设计是指饭店根据客人的宴会主题、参加人数、高低消费、接待规格、特殊要求以及宴会厅的结构、形状、面积、光线等情况设计宴会布局。()
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第8题
美式服务是西餐零点和西餐宴会理想的服务方式,广泛用于咖啡厅和西餐宴会厅。
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