题目
A.2000W蒸制20分钟
B.芋泥准备时需提前解冻
C.3袋芋泥堆叠放置(泡制中)
D.一层蒸格最多只能蒸一袋
第1题
B.血糯米准备时需提前解冻
C.冷藏保存
第2题
A.芋头和蔗糖的比例是1:0.1
B.芋头和热水的比例是1:0.5
C.芋头可以去皮后直接放入电饭煲蒸
D.芋头变冷变硬后使用隔水加热的方式
第3题
第4题
第5题
第6题
A.芋泥需要先煮制后，在进行打发
B.芋泥为冷藏保存24小时
C.电磁炉为1500W
D.芋泥最多可打发一份
E.芋泥可加入到任何饮品中
F.芋头块无需解冻
第7题
A.芋圆
B.碧根果
C.红豆
D.芋泥
第8题
第9题
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