题目
A.早餐应采取打包等方式,离开体检机构后食用
B.可以在体检机构用餐
C.用餐时,与人之间间隔至少1个餐位
D.饭前便后要洗手
第3题
A、为保证用餐者食欲,应使用餐者的在饭前有强烈饥饿感
B、为使用餐者减肥,应使用餐者在用餐时无食欲
C、应使用餐者不仅在饭前有饥饿感,而且在用餐时有食欲
D、应使用餐者在饭前无强烈饥饿感,而在用餐时又有正常食欲
第4题
A.在团队用餐服务之前要掌握就餐客人的情况,了解客人的特殊用餐要求
B.给团队客人上菜时,应事先上好菜
C.团队用餐的餐桌因事先根据人数布置好,桌上摆上团队名称
D.接待团队客人时,迎宾员应注意引位,避免场面混乱
第6题
请简述游客在餐馆用餐,导游员该怎么办?
第9题
A.早餐10元/人次,中餐20元/人次,晚餐20元/人次
B.早餐20元/人次,中餐20元/人次,晚餐20元/人次
C.早餐10元/人次,中餐20元/人次,晚餐30元/人次
D.早餐10元/人次,中餐30元/人次,晚餐30元/人次
第10题
A.所在社区
B.主管部门
C.质量负责人
D.房屋产权所有者
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