重要提示： 请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
当前位置： 首页 > 职业技能鉴定 > 机械设备维修 > 制冷工
网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
搜题

题目

[单选题]

做青是形成乌龙茶品质风格的主要措施，做青“发酵”较重的以____含量较高。

A.橙花叔醇及茉莉花香类物质

B.芳樟醇及氧化物

C.橙花叔醇、茉莉内酯、吲哚等

D.芳樟醇、香叶醇、苯甲醇、2—苯乙醇

查看参考答案
更多“做青是形成乌龙茶品质风格的主要措施，做青“发酵”较重的以____含量较高。”相关的问题

第1题

做青是形成乌龙茶品质风格的主要工艺措施，做青轻的香气成分是____占优势。

A.橙花叔醇及茉莉花香类物质

B.橙花叔醇、茉莉内酯、茉莉酮酸甲酯、吲哚等

C.芳樟醇及氧化物

D.芳樟醇、香叶醇、苯甲醇、2—苯乙醇

点击查看答案

第2题

做青是形成乌龙茶品质风格的关键工艺，全过程由摇青和晾青交替进行而成（）
点击查看答案

第3题

形成乌龙茶品质特征的关键工序是：（)。

A.做青

B.晒青

C.晾青

D.摇青

点击查看答案

第4题

乌龙茶做青工艺是形成其品质的关键工艺，做青即摇青与摊青。()
点击查看答案

第5题

形成乌龙茶品质特征的关键是（)。

A.干燥

B.做青

C.发酵

D.揉捻

点击查看答案

第6题

()什么是乌龙茶制作过程中制止酶促氧化，巩固以形成品质的关键工序。

A.晒青

B.做青

C.炒青

D.烘焙

点击查看答案

第7题

乌龙茶的品质特征主要是在晒青、（)的过程中形成的。

A.杀青

B.摇青

C.烘青

D.做青

点击查看答案

第8题

乌龙茶形成其品质的关键工序是（).

A、杀青

B、萎凋

C、做青

D、揉捻

点击查看答案

第9题

乌龙茶做青是利用()控制酶的催化作用，使内含成分发生转化形成乌龙茶特有品质特征。

A.水分

B.光线

C.氧气

D.多酚类

点击查看答案

第10题

做青是通过____的变化，控制鲜叶内含物质的转化促进乌龙茶品质的形成和发展。

A.叶绿素

B.含水量

C.多酚类

D.散发青草气

点击查看答案
相关内容
食品仓库必须做好防鼠、灭蝇工作，仓库出入口要装上50公分高的闸板，窗口、通风口要装上网眼直径小于1公分的铁网（） 报废申请单签核完成后，直接交给制造部领班处理即可（） 危险化学品安全管理条例中，危险化学品是指具有毒害、腐蚀、爆炸、燃烧、助燃等性质，对人体、设施、环境具有危害的剧毒化学品和其他化学品（） 1357/1485带有检视窗的储液干燥器能发现制冷系统制冷剂量和系统工作是否正常（） 若短路阻抗标幺值不相等，则短路阻抗标幺值小者先达到满载（） 天车挂母线框架时，应确认挂牢后方可提升到上限位置，然后再开动天车，当在槽上搁置框架时，一定要保持两端水平（）
考试指南 全部 >
山西二建报考时间 一级建造师成绩发布时间 2024年一级建造师考试报名时间及网站 北海2024年山西二级建造师考试准考证打印时间：5月28日—6月2日 青海省二建报名和考试时间 注安师成绩多久能出来 安全工程师准考证打印入口2023年福建 初中毕业能考注册安全工程师吗 注册安全工程师证在哪报名 一建啥时候拿证书
    首页 · 考试指南 · 大学网课 · 热门问题 · 考试题库 · 充值
    赏学吧APP
    TOP
    分类： 全部 财会类 职业资格 公务员 医卫类 建筑工程 大学 行业知识 大学网课 热门问题 考试题库
    重置密码
    账号：
    旧密码：
    新密码：
    确认密码：
    确认修改
    购买搜题卡查看答案
    购买前请仔细阅读《购买须知》
    请选择支付方式
    微信支付
    支付宝支付
    点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》
    立即支付
    搜题卡使用说明

    1. 搜题次数扣减规则：

    功能 扣减规则
    基础费
    （查看答案）    		 加收费
    （AI功能）
    文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
    语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
    单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
    整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

    备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

    2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

    3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

    找回账号密码
    联系在线客服
    请使用微信扫码支付(元)
    订单号：
    遇到问题请联系在线客服
    请不要关闭本页面，支付完成后请点击【支付完成】按钮
    遇到问题请联系在线客服
    恭喜您，购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下：
    重要提示： 请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁。
    发送账号到微信 保存账号查看答案
    怕账号密码记不住？建议关注微信公众号绑定微信，开通微信扫码登录功能
    警告：系统检测到您的账号存在安全风险

    为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

    - 微信扫码关注赏学吧 -
    警告：系统检测到您的账号存在安全风险
    抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
    - 微信扫码关注赏学吧 -
    请用微信扫码测试
    温馨提示
    每个试题只能免费做一次，如需多次做题，请购买搜题卡
    立即购买
    稍后再说
    尊敬的用户，您尚未绑定微信号
    扫码关注微信公众号，将会重置密码，开通微信扫码登录功能
    您可能还需要：
    重置密码 查看订单 联系客服
    赏学吧