题目
A.当实物标准样数量少时,应选取各级茶与标准样嫩度相当的实物参考样,作为内质定级时的参考。
B.正品茶定等时,先对照实物标准样对外形进行定等,然后根据品质缺陷的程度进行降级处理。
C.次品茶定等时,对照实物标准样,按外形内质兼评,分别定等,各半计算的方法,实行同质同价,按质论价的原则。
D.采用五档制法进行定级定等时,若汤色品质比标准样底1/4等,则用对样评语“稍低”描述。
第1题
A.特级色泽翠绿或灰绿,匀润
B.一级色泽翠绿或灰绿,叶背有白茸毛,毫心很白
C.二级色泽嫩叶灰绿或暗绿,少部分青绿叶及红张,无老梗老叶
D.三级色泽嫩叶灰绿或暗绿,无青绿叶及红张,无老梗老叶
第4题
A.先圆后抖减少了面张茶的数量,会影响成品外形的匀整度。
B.先抖后圆有利于保持条索完整,增加面张。
C.一般绿毛茶外形粗壮的产区,多采用先圆后抖力求多取本身茶。
D.绿毛茶外形较紧秀、含细筋多的产区,多采用先圆后抖,有利于套清圆头。
第8题
A.工程考核≥90分工程管理定级为A
B.工程考核<70分工程管理定级为D
C.品质考核≥90分品质考核定级为A
D.品质考核<80分品质考核定级为D
第10题
A.工程类型为水利水电工程(水库、水坝、水电站)、桥隧占比超50%的复杂交通工程
B.原则上施工单位资质应达到一级或特级。方案设定应控制意外险保额,最高应不超过30万
C.工程类型特殊,根据短险定价小组合议意见为同意承接的,按C类业务定级
D.免安监、扩展工伤定残赔付须上报总部
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