题目
A.前厅经理
B.行政经理
C.客房经理
D.财务人员
第1题
A.前台小商品须明码标价,品种和价格符合公司规定;
B.前台服务员每班交接时,须清点商品并填写《小商品销售交接班表》;酒店若有代销商品,需同时填写《代销商品销售交接班表》;
C.前厅经理须在每月末对小商品进行盘点,运营经理监盘,并由两人在《买断商品盘点表》上签字,表格由驻店专员保存;
D.小商品入库/出库时,前厅经理应填写《入库/出库单》的“入库”部分,“出库”部分不用填写,由《小商品销售交接班表》代替。
第2题
B.前台服务员每班交接时,须清点商品并填写《小商品销售交接班表》;酒店若有代销商品,需同时填写《代销商品销售交接班表》;
C.前厅经理须在每月末对小商品进行盘点,运营经理监盘,并由两人在《买断商品盘点表》上签字,表格由驻店专员保存;
D.小商品入库/出库时,前厅经理应填写《入库/出库单》的“入库”部分,“出库”部分不用填写,由《小商品销售交接班表》代替。
第8题
第9题
此题为判断题(对,错)。
第10题
A.提前与餐厅联系,确保在预定时间用餐
B.在游客用餐时适当巡视,询问客人意见
C.引导游客进入餐厅就座,督促餐厅做好相关服务工作
D.检查餐厅的卫生和安全状况,做好预防工作
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