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[单选题]

店经理应督促()做好对总台、小商品、餐厅等营业部门的现金抽查工作和对仓库的抽查盘点工作,及时发现存在的问题

A.前厅经理

B.行政经理

C.客房经理

D.财务人员

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更多“店经理应督促()做好对总台、小商品、餐厅等营业部门的现金抽查工作和对仓库的抽查盘点工作,及时发现存在的问题”相关的问题

第1题

前台基础管理中,对于小商品管理,以下操作不规范的是哪项()?

A.前台小商品须明码标价,品种和价格符合公司规定;

B.前台服务员每班交接时,须清点商品并填写《小商品销售交接班表》;酒店若有代销商品,需同时填写《代销商品销售交接班表》;

C.前厅经理须在每月末对小商品进行盘点,运营经理监盘,并由两人在《买断商品盘点表》上签字,表格由驻店专员保存;

D.小商品入库/出库时,前厅经理应填写《入库/出库单》的“入库”部分,“出库”部分不用填写,由《小商品销售交接班表》代替。

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第2题

前台基础管理中,对于小商品管理,以下操作不规范的是哪项()
A.前台小商品须明码标价,品种和价格符合公司规定;

B.前台服务员每班交接时,须清点商品并填写《小商品销售交接班表》;酒店若有代销商品,需同时填写《代销商品销售交接班表》;

C.前厅经理须在每月末对小商品进行盘点,运营经理监盘,并由两人在《买断商品盘点表》上签字,表格由驻店专员保存;

D.小商品入库/出库时,前厅经理应填写《入库/出库单》的“入库”部分,“出库”部分不用填写,由《小商品销售交接班表》代替。

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第3题

()客人离店后,总台要及时做好客人档案整理工作。

A.旅行团

B.VIP

C.会议团

D.体育代表团

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第4题

若发现有宾客遗留物品,应及时设法交还宾客;若宾客已离店,应通知总台,做好登记失物招领工作。()
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第5题

餐厅经理应抓住任何机会将自己的名片递送给每位客人,以达到建立稳固关系的目的。此题为判断题(对,错)。
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第6题

外网桌面终端管理应做好补丁统计与查询工作,督促终端使用人安装系统漏洞补丁,外网桌面系统不包含补丁分发功能()
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第7题

外网桌面终端管理应做好补丁统计与查询工作,督促终端使用人安装系统漏洞补丁,外网桌面系统不包含补丁分发功能。()
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第8题

“总台”在锦江之星旅馆也称为“()”,是集接待、收银、预订、总机、商务、票务、小商品服务等于一体,具有多种职能的岗位。
“总台”在锦江之星旅馆也称为“()”,是集接待、收银、预订、总机、商务、票务、小商品服务等于一体,具有多种职能的岗位。

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第9题

陈xx某日与家人前往某饭店就餐,将上衣脱下放在座位旁的椅子上。用餐完毕后,陈xx突然发现上衣兜
内的 3200元现金、手机等物品被人盗走,遂要求饭店赔偿。店方则认为,餐厅醒目位置张贴有“请妥善保管好自己的财物,谨防小偷!”字样的大幅标语告示,店方已尽到提醒警示义务,陈 xx的财物被盗系其自己保管不善造成,店方不应予以赔偿。陈 xx则认为,店内虽已张贴告示,但未提供存包服务及保安等有效措施,致其财物被盗,理应赔偿。陈某的意见不正确。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题

下列各项属于地陪提供团队餐服务的工作内容是()。

A.提前与餐厅联系,确保在预定时间用餐

B.在游客用餐时适当巡视,询问客人意见

C.引导游客进入餐厅就座,督促餐厅做好相关服务工作

D.检查餐厅的卫生和安全状况,做好预防工作

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