人乳中的脂肪具有下列特性

A.母乳中的蛋白质以清蛋白为主，有利于消化

B.母乳中的脂肪颗粒小，含脂肪酶，有利于消化吸收

C.母乳中的碳水化合物 90%是乙型乳糖

D.母乳中矿物质含量丰富

E.母乳中富含免疫因子

A.乳中脂肪约占总量的5%

B.乳中脂肪存在的形式主要是饱和脂肪酸

C.乳中脂肪主要成分是甘油

D.乳中脂肪以颗粒的形式悬浮于乳中

A.人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳

B.人乳不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收

C.人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主

D.人乳中含丰富维生素，尤其是维生素K

E.铁、锌含量明显高于牛乳

A.人乳中的脂肪球小吸收好

B.人乳中乳糖含量少

C.人乳中含丰富的免疫活性物质

D.人乳中的蛋白质容易消化

护士小李向产妇介绍母乳喂养时描述正确的是

A．母乳中含有较少的乳清蛋白

B．母乳脂肪颗粒小，易于消化

C．甲型乳糖是母乳的主要成分

D．母乳中矿物质比牛乳含量高

E．母乳中含有较多的免疫因子

A.人乳中的钙吸收率高

B.人乳中富含免疫活性物质

C.人乳中蛋白质容易消化吸收

D.人乳中的脂肪球小，吸收好

E.人乳产热高

A.母乳蛋白质含量不如牛乳多，但主要的是乳清蛋白，易消化

B.母乳中脂肪颗粒小，且含脂肪酶，易消化

C.母乳中的糖主要是蔗糖，能促使乳酸杆菌生长，降低消化不良的发生

D.母乳中含有多种免疫成分，保护婴幼儿免受感染

A.人乳中的蛋白质容易消化

B.人乳中的脂肪球小吸收好

C.人乳中含丰富的免疫活性物质

D.人乳中的钙吸收率高

E.人乳中的铁丰富