下列关于发酵工程的说法，错误的是（)

A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物或菌体本身

B.通过人工诱变选育新品种

C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌

D.环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成

A.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌

B.发酵工程产品主要是指微生物的代谢产物、酶和菌体本身

C.环境条件的变化既影响菌种的生长繁殖又影响菌体代谢产物的形成

D.可以通过人工诱变选育新菌株

A.发酵工程产品主要是指微生物的代谢产物、酶和菌体本身

B.可以通过人工诱变选育新菌株

C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌

D.环境条件的变化既影响菌种的生长繁殖又影响菌体代谢产物的形成

A.发酵工程产品主要是指微生物的代谢产物、酶和菌体本身

B.可以通过人工诱变选育新菌株

C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌

D.环境条件的变化既影响菌种的生长繁殖又影响菌体代谢产物的形成

A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身

B.通过人工诱变选育新品种

C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌

D.环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成

A.发酵工程的特点是复杂不可控

B.抗生素的生产是一种发酵过程

C.生物工程细胞发酵是发酵的一种类型

D.反应器的设计是发酵工程的内容之一

A.在菌种选育过程中，可以利用诱变育种和基因工程等手段

B.虽然青霉素是抗生素，但在青霉素生产过程中仍然需要严格灭菌

C.在谷氨酸发酵过程中，pH呈酸性时产生乳酸或琥珀酸，pH呈碱性时产生谷氨酸

D.发酵工程的产品可以采用过滤、沉淀等方法提取

A.菌种选育、扩大培养及配置培养基和灭菌是发酵工程的中心环节

B.只要不断地向发酵罐中通入液体培养基，就能保证发酵的正常进行

C.在发酵工程的发酵环节中，发酵条件会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径

D.在发酵过程中，要严格控制温度、pH、溶氧、通气量与转速等发酵条件，不需添加营养组分

A.1680年列文虎克自制显微镜发现了微生物

B.巴斯德通过设计巴氏瓶进行试验彻底反驳了自然发生说

C.德国化学家施罗德发现酵母汁仍可使糖液发酵，他把该物质称为酒化酶(酵素)

D.科赫发明了固体培养基，建立了微生物分离纯化方法

A.抗酸染色阳性

B.专性需氧

C.营养要求低

D.不发酵糖类