题目
A.影响发酵化学反应速度
B.会改变产物合成方向
C.影响发酵液的物理性质
D.会影响产物稳定性
E.影响菌体生长速度
第1题
A.影响发酵液的性质
B.改变产物合成方向
C.影响产物生成速度
D.以上都是
第2题
第3题
A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身
B.通过人工诱变选育新品种
C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
D.环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌体代谢产物的形成
第4题
A.调节菌体生长
B.调节代谢过程
C.调节pH
D.调节离子浓度
E.影响产物合成
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
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