《餐饮服务食品安全操作规范》不适用于_____。A.小吃店B.餐馆C.食品摊贩D.食堂

A.网络食品交易

B.现制现售

C.预包装食品销售

D.餐饮服务

A．食品安全档案记录是以《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《深圳经济特区食品安全监督条例》等法律法规为基础

B．食品安全档案记录是餐饮单位依法履行职责、落实企业主体责任的依据

C．食品安全档案记录是餐饮单位量化检查评级的关键项

D．食品安全档案记录是用于应付政府部门检查的工具，对企业本身的管理用处不大

A.餐饮服务食品安全监督管理办法

B.餐饮服务食品安全操作规范

C.学校食堂食品安全管理规定

D.餐饮服务食品安全量化分级管理规定

A.农产品加工者

B.餐饮服务提供者

C.副食生产者

D.以上都不是