题目
A、高
B、低
C、一样
D、不确定
第1题
A.苯并芘
B.苯并蒽
C.苯并荧蒽
D.二苯并蒽
第2题
用煤炭和木材烤制的食品其苯并比的含量会偏低一些。()
第3题
最容易被3,4-苯并芘污染的食品有
A.腌肉制品
B.熏烤动物食品
C.酱制品
D.肉罐头
E.肉肠
第4题
最容易被苯并芘污染的食品有哪些类A、腌肉制品类
B、酱油制品类
C、肉罐头类
D、肉肠类
E、熏烤动物食品类
常见的有哪几种A、红肠
B、午餐肉
C、烤羊肉串
D、腊肉
E、以上都是
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