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六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。(判断对错)

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第1题

糖类（碳水化合物)、脂类、蛋白质、维生素、水和矿物质是人体所必需的六大营养素吗？（)

糖类(碳水化合物)、脂类、蛋白质、维生素、水和矿物质是人体所必需的六大营养素吗？()

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第2题

六大营养素是指蛋白质、脂肪糖类、矿物质、维生素和水（）

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第3题

营养学中的六大营养素是指蛋白质、脂肪、碳水化合物（或称糖类）、矿物质、（）微量元素和水

A.粗纤维

B.维生素

C.类脂

D.酶

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第4题

现代社会人们对吃的健康要求愈加强烈，注重营养平衡，把握宴会档次是宴会菜单设计的重点。设计宴会菜单时通常要考虑食物中需获得六大营养素分别是（)。

A.蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水

B.蛋白质、脂肪、葡萄糖、矿物质、维生素、水

C.蛋白质、淀粉、糖类、矿物质、维生素、水

D.蛋白质、淀粉、葡萄糖、矿物质、维生素、水

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第5题

以下不属于六大营养素的是（）

A.维生素

B.矿物质

C.氨基酸

D.水

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第6题

13、食品的六大基本营养素是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

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第7题

食品的六大基本营养素是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

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第8题

食品的六大基本营养素是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水

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第9题

六大营养素为蛋白质．脂肪．糖类．维生素．无机盐．水（）

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第10题

六大营养素是：水、核苷酸、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。（)

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