更多“用果蔬类面坯制作咸点时,可加入适量盐、味精、()。”相关的问题
第1题
用果蔬类面坯制作甜点时,可加入适量白糖、桂花酱、()。
点击查看答案
第2题
用果蔬类面坯制作咸点时一般要添加糖和桂花酱。()
点击查看答案
第3题
用果蔬类面坯作甜点时,配料可加入白糖、桂花酱、()。
点击查看答案
第4题
以下不属于果蔬面坯类面坯特点的是()。
A.色泽天然
B.咸点松软
C.凉点甜糯
D.淀粉含量少
点击查看答案
第5题
制作果蔬类面坯时,熟制的主要原料应()过箩,然后才可掺粉制坯。
点击查看答案
第6题
澄粉面坯制作点心时,面坯中可适量加入生粉、大油等,甜馅点心可适量加()。
点击查看答案
第7题
制作果蔬类面坯的原料制泥后,必须()后才可掺粉制坯。
点击查看答案
第8题
用蔬果面坯制作咸点时可添加盐、味精、胡椒粉。()
点击查看答案
第9题
用蔬果面坯制作咸点时可添加盐、味精、胡椒粉()
点击查看答案
第10题
用澄粉面坯制作点心时,面坯中可适量加入生粉,澄粉与生粉的比例以1:0.3为宜。()
点击查看答案