题目
第1题
A.调味可以去除异味,增进用餐者食欲
B.环境或菜肴温度对人的味觉有一定影响
C.调味可以增加菜肴的贮存保鲜时间
D.用餐者的食欲能影响其自身的味觉感受
第2题
第3题
A.过强的噪声、过量的振动、过强或过弱的光线
B.污浊的空气、杂乱的作业环境是暴响安全生产的潜在杀手
C.温度影响是影响安全生产的重要因素
D.人暴露在噪音、有毒有害的原料、生产过程中产生的有毒有害物质的环境中等
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
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