更多“宴会成本核算使用的《分类宴会设计标准》主要根据不同档次的宴会,以______为基础,确定菜点分类及可选择的品种和数量。”相关的问题
第1题
宴会成本核算使用的《分类宴会设计标准》主要根据不同档次的宴会,以为基础,确定菜点分类和可选择的品种和数量。
A.员工人均销售
B.人均消费标准
C.宴会价格
D.宴会档次
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第2题
宴会成本核算使用的《分类宴会设计标准》主要根据不同档次的会,以()为基础,确定菜点分类可选择的品种和数量.
A、员工人均销售
B、人均消费标准
C、宴会价格
D、宴会档次
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第3题
()宴会成本核算可借助《分类宴会设计标准》确定菜点分类和可选择的品种及数量。
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第4题
宴会成本核算可借助《分类宴会设计标准》确定菜点分类和可选择的品种及数量()
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第5题
宴会成本核算可借助《分类宴会设计标准》来确定菜点分类和可选择的品种及数量。()
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第6题
()宴会成本核算可借助(分类宴会设计标准)确定菜点分类和可选择的品种及数量
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第7题
宴会成本核算可借助《分类宴会设计标准》确定菜点分类和可选择的品种及数量。(对)50、含蛋白质的食品发生腐败变坏后可产生馊味()
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第8题
饭店、社会餐馆为做好宴会管理,一般都要事先制订(),为宴会经营、菜点设计和成本核算提供依据。
A.人员排班计划
B.生产计划
C.厨房生产标准食谱
D.分类宴会设计标准
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第9题
饭店,社会管馆为做好宴会管理工作,一般都要事先编制(),为宴会经营、菜点设计和成本核算提供依据。
A、人员排班计划
B、生产计则
C、厨房生产标准食
D、分类宴会设计标准
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第10题
饭店、社会餐馆为做好宴会管理工作,一般都要事先编制______,为宴会经营、菜点设计和成本核算提供依据。
A.人员排班计划
B.生产计划
C.厨房生产标准食谱
D.分类宴会设计标准
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