新冠肺炎疫情期间，以下哪项是国家对冷链食品从业人员的卫生要求（)。

供餐单位和员工食堂要加强食材管理，规范采购渠道，杜绝“三无”产品，禁采野味。对冷链食品施行源头卫生管控，建立健全全程追溯机制，把好源头“追溯关”“自查关”“检测关”“贮存关”。要避免采购来自新冠肺炎疫情高风险国家（地区)的冷链食品原料和半成品，如必须采购，要实行升级管理。（)

供餐单位和员工食堂要加强食材管理，规范采购渠道，杜绝“三无”产品，禁采野味。对冷链食品施行源头卫生管控，建立健全全程追溯机制，把好源头（）。要避免采购来自新冠肺炎疫情高风险国家（地区）的冷链食品原料和半成品，如必须采购，要实行升级管理。

在新冠肺炎疫情防控期间，进口冷链食品经营者要严格落实“一品一码”工作要求，按照规定上传相关追溯信息，确保（）

冷链食品生产经营者应当制定新冠肺炎疫情应急处置方案（）

对直接操作冷链食品等高危风险的从业人员要及时开展（），加强重点防护

冷链食品生产经营者应当制定新冠肺炎疫情应急处置方案，用以及时处置和报告疫情情况，有效预防新冠病毒的传播（)

《交通运输部关于进一步加强冷链物流渠道新冠肺炎疫情防控工作的通知》：五、落实信息登记制度，为冷链物流疫情防控追溯提供有力支撑。沿边省份交通运输主管部门要严格落实出入境冷链物流道路货运驾驶员备案登记制度（）

新冠肺炎境外输入疫情防控要点包括（）。

为做好新冠肺炎疫情防控工作，从事进口冷链食品的企业从业人员在岗时应当根据岗位需要正确佩戴口罩、手套等，做好个人防护。（）

新冠肺炎疫情防控要严防“四个源头”，其中在加强境外非冷链普通物品管理中，“严格落实进口货物企业入仓前报备预约、监管仓静置期、预防性消毒和全部人员核酸检测（）