题目
A、看颜色
B、尝滋味
C、闻香
D、以上都不对
第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
A.香气和滋味
B.汤色和调味
C.汤色和叶底
D.叶底和调味
第6题
A.看汤色—闻香—尝滋味
B.尝滋味—闻香—看汤色
C.闻香—尝滋味—看汤色
D.闻香—看汤色—尝滋味
第7题
A.红茶的饮用方法很多,根据茶汤是否调味分类可以分为清饮法和调饮法
B.喝红茶时必须加奶和糖
C.在餐厅红茶服务中,以清饮、杯饮、速饮为主
D.红茶宜用紫砂、白瓷、白底红花瓷、各种红釉瓷的壶杯具、盖杯、盖碗
第8题
荷兰人喜爱饮()。
A.红茶
B.调味红茶
C.绿茶
D.调味绿茶
第9题
第10题
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