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[主观题]

下列关于广东菜的阐述正确的是()。A、是我国四大菜系之一B、清中叶有“食在广州”之说C、主要特点是取

下列关于广东菜的阐述正确的是()。

A、是我国四大菜系之一

B、清中叶有“食在广州”之说

C、主要特点是取料广博奇杂而重“生猛”

D、调味重清、脆、鲜、爽、嫩、滑,突出原味

E、代表菜有三蛇龙虎会、油泡鲜虾仁、太爷鸡等

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更多“下列关于广东菜的阐述正确的是()。A、是我国四大菜系之一B、清中叶有“食在广州”之说C、主要特点是取”相关的问题

第1题

下列关于上菜叙述正确的是()。

A.上菜时要为宾客介绍菜名

B.中盘以上的菜式或豆腐之类多汁的菜肴要加公用匙

C.要根据宾客的要求灵活掌握上菜的时机

D.中餐中的广东菜和西餐一样,先汤后菜

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第2题

下列不属于四大菜系的是()。

A.四川菜

B. 广东菜

C. 上海菜

D. 山东菜

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第3题

下列关于小儿碳酸钙D3颗粒特点阐述正确的是()。

A.安全

B.足量

C.好吸收

D.易冲调

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第4题

下列各组菜肴中,依次为山东菜、江苏菜、广东菜、四川菜的是葱爆海参、清炖狮子头、东坡肉、佛跳墙。 ()
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第5题

【单选题】下列不属于广东菜的是()

A.锅塌豆腐

B.白云猪手

C.盐焗鸡

D.脆皮乳猪

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第6题

下列关于遗忘规律的阐述,正确的是______

A.先快后慢

B.先慢后快

C.逐渐减慢

D.逐渐加快

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第7题

5、下列关于水的生理功能的阐述正确的是

A.构成细胞的重要组成部分

B.参与人体内物质代谢

C.调节体温

D.以上都正确

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第8题

关于民法典的阐述,下列说法正确的是()。

A.是一部具有鲜明中国特色的民法典

B.是一部具有实践特色的民法典

C.是一部具有时代特色的民法典

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第9题

关于商业模式中的产品独特价值,下列那些阐述是正确的()。

A.从用户的角度阐述

B.越具体越好

C.能被体验到

D.可以有多个卖点,这样用户会更喜欢

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第10题

在职业管理中关于下列职业,阐述正确的是()

A.曙光职业,帮助成长

B. 朝阳职业,大力提倡

C. 饱和职业,维持现状

D.夕阳职业,严格控制

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