题目
A.食品清洁、包装、运输
B.食品加工、清洁、包装
C.食品清洁、贮存、运输
D.食品加工、包装、贮存
第3题
A.具有合理的设备布局和工艺流程
B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
C.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
D.具有专职的食品安全专业技术人员
第4题
A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
B. 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
C. 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
D. 具有合理的设备布局和工艺流程
第5题
A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营场所、设备布局和工艺流程
B.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
C.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
D.以上所有
第8题
A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所及生产经营设备或者设施
B.有食品安全专业技术人员、管理人员
C.有保证食品安全的规章制度
D.具有合理的设备布局和工艺流程
第9题
A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所及生产经营设备或者设施;
B.有食品安全专业技术人员、管理人员;
C.有保证食品安全的规章制度;
D.具有合理的设备布局和工艺流程
第10题
A.与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
C.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
D.以上全是
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