餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，可以使用未经清洗消毒的餐具、饮具。（)

餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。()

A.清洗

B.消毒

C.更换

D.清洗消毒

A．错误

B．正确

A.储存

B.清洗消毒

C.第三方

D.餐具、饮具集中消毒服务单位

A.定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备

B.定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施

C.按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒

D.委托餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具

A.餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料

B.餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备

C.餐饮服务提供者必须公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息

D.餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具

A.3

B.6

C.12

D.24

A.1个月

B.3个月

C.6个月