题目
第1题
第2题
A.粗纤维食物
B.植物性食物
C.动物性食物
D.蛋白质类食物
第3题
第4题
第5题
第6题
动物性蛋白质及植物性蛋白质中的大豆蛋白质为不完全蛋白质。()
第7题
()所含的必需氨基酸种类齐全,比例恰当,人体利用率高,被称为优质蛋白质。
A.动物性蛋白质和大豆蛋白质
B.动物性蛋白质和谷类蛋白质
C.谷类蛋白质和大豆蛋白质
D.动物性蛋白质和植物性蛋白质
第8题
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
第9题
A.1/5
B.1/4
C.1/3
D.1/2
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