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制作良好的青贮饲料在厌气条件下可以保存（)。

A、半年

B、一年

C、五年

D、十年以上

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第1题

青贮饲料是在厌氧条件下，利用()的发酵作用，使饲料变酸。

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第2题

青贮饲料是以新鲜的天然植物性饲料为原料，在厌氧条件下，经过以()为主的微生物发酵后调制成的饲料：如青贮玉米。

A.乳酸菌

B.酵母

C.芽孢杆菌

D.枯草杆菌

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第3题

制作青贮饲料成败的主要因素是原料成分和调制过程中所造成的（)

A.酸性环境

B.厌氧环境

C.好氧环境

D.生活环境

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第4题

半干青贮饲料不需要高度密封的厌气条件。（)

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第5题

制作优质青贮饲料，其首要条件是必须创造（)

A.厌氧条件

B.有氧条件

C.水分充足

D.干燥环境

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第6题

青贮饲料制作的关键是（）

A．厌氧、乳酸菌发酵

B．通风、透气性好

C．好氧、乳酸菌发酵

D．以上都对

E．不确定

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第7题

醋酸发酵和柠檬酸发酵都是在厌气条件下进行的。（)

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第8题

引起肉毒梭菌食物中毒的食品绝大多数为家庭自制的低盐浓度并经厌氧条件的加工食品或发酵食品，以及在厌氧条件下保存的肉制品。（)

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第9题

酵母菌在厌气条件下分解己糖产生乙醇的过程称为酒精发酵。（)

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第10题

纤维素在厌气条件下分解可进行丁酸发酵。（)

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