题目
A、用餐巾擦拭进食时不小心留下的嘴边油污
B、右手持刀,左手持叉,将食物切成小块后用叉送入口中
C、吃带腥味的食品时,可用手将柠檬汁挤出滴在食品上,以去腥味
D、喝汤时太烫可用口轻轻吹冷再喝,不能发出“嘶嘶”的声音
第1题
在宴请客人的时候,下列做法中不符合礼仪的是()。
A.剔牙时用手遮挡
B.用公筷夹菜
C.与客人聊天
D.为客人夹菜
第3题
参加宴请时,如不慎将酒水或汤汁溅到异性身上,以下哪种做法不符合礼仪?
A.立刻表示歉意
B.亲自为其擦拭
C.请服务员帮助
第5题
A.不能随意走动,不能吸烟,不能大声议论、现场褒贬。
B.观看高雅的歌剧、舞剧、交响乐演出,要提前入场,没到幕间休息时,不能中途退场。
C.在演出过程中随意鼓掌、呼倒好,吃零食和饮用饮料。
D.演出结束时,要报以热烈的掌声,必要时应该起立鼓掌。
第7题
A.席间主人要引导客人愉快地参与交谈
B.迎客时,大会主办方领导应在大门口迎接与会人员
C.宴会结束时,大会主办方应将重要与会代表送到门口
D.大、中、小型宴会一般都要安排礼仪人员负责引领宾客入席
第9题
A、主人应面对正门而坐,并在主桌就座。
B、距离主桌越远,桌次越高,“以远为上”。
C、主宾应坐在该桌主人的右侧。
D、宴请两桌横排时,其桌次:以右为上,以左为下。
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