题目
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“发送者”的是()。
A.顾客
B.吧台茶艺师
C.茶艺师
D.领班
第2题
A.在顾客消费结束买单时,通告消费细则
B.在顾客很多茶艺师人手不够时,顾客有权要求服务人员提供服务
C.当顾客的物品在营业场所内丢失,茶馆不必承担责任
D.当观察到顾客不懂鉴别茶时,以次充好
第4题
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是()。
A.顾客
B.点茶
C.茶艺师
D.泡茶具体操作
第6题
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。
A.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务
B.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
C.当宾客在等候客人时,积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目
D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
第8题
当茶庄接待过程中,观察到宾客想买价廉物美的茶自己品饮时,茶艺师 ()处理是正确的。
A.推荐包装精美的礼茶
B.改变了原来热情的服务态度
C.经过试饮确定顾客的口味后,建议采用简易密封包装
D.立即推荐价格低的茶供宾客选择
第10题
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。
A.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
B.当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费
C.在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
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