题目
第1题
A.肌肉较成人柔软
B.所含水分相对较多
C.肌肉收缩力强
D.新陈代谢旺盛
第2题
第3题
第4题
A.植物体内非蛋白氮含量较高,动物体内真蛋白质含量较高
B.植物体内含粗纤维较多,动物体内含粗纤维较少
C.动物脂肪多由饱和脂肪酸组成,植物脂肪多由不饱和脂肪酸组成
D.各种植物体间所含营养成分差别较大,而动物体间差别相对较小
第5题
第6题
A.脂肪
B.水分
C.蛋白质
D.碳水化合物
第7题
A.①②③
B.②④
C.③④
D.④⑤
第8题
A.水分
B.维生素
C.矿物质
D.蛋白质
第9题
第10题
A.淀粉和蛋白质
B.水分和糖
C.蛋白质和无机盐
D.淀粉和水分
第11题
A.单一
B.不全
C.齐全
D.较多
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