题目
A.碳水化合物占45-60%,选择低升糖指数(GI)食物
B.脂肪占20-30%
C.蛋白质占15-20%
D.丰富的维生素和矿物质
第1题
A.膳食中碳水化合物所提供的能量应占总能量的40-50%。
B.低血糖指数食物有利于血糖控制。
C.糖尿病患者适量摄入糖醇和非营养性甜味剂是安全的。
D.每日定时进餐,尽量保持碳水化合物均匀分布。
第2题
A.选择低GI和中GI的食物
B.糖尿病患者膳食中碳水化合物尽量不用或少用单糖和双糖类,应严格限制蜂蜜等纯糖食品,甜点等尽量不食用
C.合理搭配食物
D.选择高GI和中GI的食物
第3题
目前主张的糖尿病患者“高糖饮食”。其中碳水化合物应占总热量的比例为
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
E.60%左右
第4题
目前主张的糖尿病患者“高糖饮食”,其中碳水化合物应占总热量的比例为
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
E.60%左右
第5题
关于糖尿病患者饮食营养,下列哪项正确()。
A.适量的多糖类碳水化合物,有助于改善血糖
B.植物油与血糖增高没有关系
C.多吃肉不会引起血糖增高
D.多选低GI食物,GI越低,对控制血糖越有利
第8题
A、30
B、40
C、70
D、90
E、100
第9题
A.每日总热量老年人较青壮年低30%
B.糖占总热量50%~65%
C.蛋白质占总热量l0%
D.脂肪占总热量45%
E.每日肉食l00~150g
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