题目
初级家政服务员应掌握__________________四种烹饪菜肴技法。
A.蒸、煮、炖、拌
B.蒸、炒、炖、拌
C.煎、炒、烹、炸
D.煎、炒、炖、拌
第1题
家政服务员在制作家庭餐上应独立掌握()、()、()、()4种主食制作方法。会用()()()()()()()7种烹饪技法制作家庭菜肴。
第2题
A.了解家政服务员职业道德
B.照料婴幼儿,照料老年人
C.择业与就业常识
D.电脑使用常识
第3题
第4题
A.职业基础
B.家庭餐制作
C.电脑的使用
D.照料婴幼儿
第5题
A.上下水
B.洗衣机
C.晾衣架
D.燃气灶具
第6题
第7题
第8题
第9题
A.6
B.12
C.24
D.36
第10题
家政服务员在日常生活中,要掌握的基本礼仪规范有()、()、()。
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