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[主观题]

主要粮食品种的储藏特性是什么?

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第1题

粮食在储藏期间酸性物质增加的主要来源是什么?

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第2题

粮食要分开储藏,主要指的是()。

A.不同品种的粮食分别储藏

B.高水分粮和低水分粮分开储藏

C.有虫粮和无虫粮分别储藏

D.新粮和陈粮分别储藏

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第3题

粮食籽粒在储藏过程感官特性的变化主要体现在()。

A.色泽

B.气味

C.形状

D.食用品质

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第4题

2、粮食籽粒在储藏过程感官特性的变化主要体现在()。

A.色泽

B.气味

C.形状

D.食用品质

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第5题

粮食在储藏期间,粮堆温度出现不正常上升的现象,是什么现象?

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第6题

粮食和油料后熟期的长短,随粮种、品种以及储藏条件的不同而有很大的差异。有的后熟期较长,可达()。

粮食和油料后熟期的长短,随粮种、品种以及储藏条件的不同而有很大的差异。有的后熟期较长,可达()。

A.1个月

B.6个月

C.3个月

D.8个月

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第7题

什么是常平仓?常平仓粮食储藏的主要来源是什么?其储谷的目的是什么?
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第8题

据史书记载,远在西周时期就配有实施粮食储藏的官吏,宋代时期,成为中国粮食史上三大主要储备有哪三大形式?

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第9题

()是粮食中最重要的储藏性多糖,是人体所需热能的主要来源。

A、纤维素

B、蛋白质

C、脂肪

D、淀粉

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第10题

由于堆装储藏不利于采取有效的储藏技术和防范措施,所以应丛粮食()入手,为以后安全储藏打下良好基础。

A.品种

B.等级

C.质量

D.数量

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