题目
在食品造型创作中,应以()为基础,并在此基础上加以造型和装饰。
A.食品的质地、色泽、风味
B.食品的味道、色泽、形状
C.食品的特点、味道、软硬度
D.食品的特点、形状、色泽
第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
在食品造型过程中,应以()为原则。
A.典雅精致、色彩鲜明
B.简洁明快、主题突出
C.色彩和谐、主题突出
D.简洁明快、美丽直观
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