食品加工人员在什么情况下必须洗手？

A.当开始进行食品加工、备餐前

B.整理生鱼、肉、蔬菜等原料之后

C.上厕所后

D.接触了活家禽后

A.开始接触食品前

B.上厕所之后

C.处理被污染的原料之后

D.以上都是

在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，必须洗手的环节有

A.脱工作服前

B.上厕所后

C.休息或打电话后

D.A+C

E.B+C

在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，必须洗手的环节有

A．脱工作服前

B．上厕所后

C．休息或打电话后

D．A+C

E．B+C

A.更换手套后

B.食品加工人员在使用卫生间后

C.接触可能污染食品的物品后

D.从事与食品生产无关的其他活动后

在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，洗手步骤有

A．涂肥皂

B．手刷刷洗

C．流水充分冲洗干净

D．吹干

E．A+B+C+D

A.涂肥皂

B.手届0_Ii9洗

C.流水充分冲洗干净

D.吹干

E.A+B+C+D

A.加工设备、工器具、台案的清洁消毒

B.内包装物料、加工人员的手或手套、工作服等的清洁消毒

C.冷库、车间、卫生间的门把手的清洁消毒

D.操作设备的按钮、车间内电灯开关的清洁消毒

E.加工人员每次进车间前和加工过程中手被污染时必须进行洗手消毒，在一个班次结束或中间休息时更换手套

在加工人员更衣室或食品加工区的人员入口处应设置足够数量的洗手设施。 ()