题目
第2题
A.当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单
B.当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟
C.当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净
D.当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净
第3题
A.留住顾客,并道歉,帮客人清理鞋子
B.给客人换锅底、换服务员
C.根据顾客情绪给予打折或免单弥补
D.当着顾客的面开除当台服务员
第4题
A.退换货的实际操作由收银员操作
B.退换货操作时,收银员和管理层双方都需要签字,并在票据的空白处写明理由
C.营业时间以外不可以进行退换货,停业盘点时若有顾客要求退换货同样不可以进行
D.换货时,若顾客的收银台上还有其他商品,店铺在收回原收银台后帮顾客重新打印该收银条
第8题
A.礼貌的让他先等一下,自己忙完这单马上帮您处理
B.停下手中的活,礼貌的安抚客人,并通知餐厅主管
C.安抚并积极帮客人回忆消费过程,并打出消费小票与客人核对
D.如果客人要求投诉,应主动告知游客中心地址及电话号码5924
第9题
A.先目测一下东西是否沉重,如果很重就帮助客人提一下
B.不管客人手里拿的什么,我们都应该说服客人让我们帮他拿
C.除了客人的小包,我们都应该有意识的去帮助客人,并非要沉重的东西
D.当客人示意不用我们协助时,我们不能强加客人
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