红扒是在烹调时用酱油或糖色着色，其成品呈酱红色。（)

红卤是将卤汤中放有一定量的酱油、糖色和红曲水着色的方法。()

A.红扒

B.白扒

C.着色扒

D.五香扒

A.红尿

B.血尿

C.血红蛋白尿

D.产后血红蛋白尿

E.由磷缺乏引起的奶牛产后血红蛋白尿

下面对尿液颜色的描述不正确的是

A．尿内混有血液时呈红色或棕色

B．含有脓细胞时呈黄色

C．含有血红蛋白时呈酱油色或浓红茶色

D．胆红素尿为黄褐色

E．乳糜尿呈乳白色

A.应立即停止输血、抗休克、防止 DIC

B.保护肾功能

C.尽早检测血常规、尿常规及尿血红蛋白;测定血浆游离血红蛋白含量

D.根据病情对症治疗、扒容

A.着色

B.赋咸

C.增稠

D.提鲜

E.增香

A.鲜红

B.暗红

C.樱桃红

D.酱油色