n-3系列脂肪酸是()分类。

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

A.脂肪酸饱和程度

B.脂肪酸碳链长度

C.脂肪酸的空间结构

D.第一个双键的位置

A.脂肪酸双键的数量

B.脂肪酸饱和程度

C.脂肪酸的空间结构

D.第一个双键的位置

E.脂肪酸碳链长度

n-3系列脂肪酸是根据()分类。

(A)脂肪酸碳链长度

(B)脂肪酸饱和程度

(C)脂肪酸的空间结构

(D)第一个双键的位置

对大豆营养价值的描述，不正确的是

A.大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸＞50％

B.大豆是高蛋白质的食物

C.干大豆中不含维生素C

D.含有较丰富的钙

E.含有多种生物活性物质

对大豆营养价值的描述，不正确的是

A、大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸＞50%

B、大豆是高蛋白质的食物

C、干大豆中不含维生素C

D、含有较丰富的钙

E、含有多种生物活性物质

A.1:1

B.1:2～1:3

C.1:4～1:6

D.1:5

A.1:1

B.1:2～1:3

C.1:4～1:6

D.1:5

A.n-3系列脂肪酸

B.n-6系列脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.单不饱和脂肪酸