以下关于动物性食物中毒的说法，正确的是()。

A.病程短

B.夏秋季发病率高

C.人与人之间没有传染性

D.动物性食品是被污染的主要食品

E.病死率高

A.细菌性食物中毒最为多见

B.食物中毒一年中均可发生，但以第二、第三季度为高发季节

C.引起细菌性食物中毒的食品以动物性食品占多数

D.人与人之间无传染性

E.食物中毒无明显地区性

A.细菌性食物中毒最为多见，其次为化学性食物中毒

B.食物中毒一年均可发生，但以第二、第三季度为高发季节

C.引起食物中毒的食品以动物性食品占多数

D.在植物性食物中毒中，谷与谷制品占首位

E.食物中毒无明显地区性

A.主要为革兰氏阴性杆菌。

B.沙门菌属能在冷冻和干燥状态下长期存活，且不会引起食品感官品质的变化。

C.主要发病季节在每年的2到5月。

D.引起中毒的食物主要为动物性食物。

关于动物性食品食物中毒，下列描述不正确的是

A.有病因食物

B.发病急剧

C.有类似症状

D.有传染性

E.无传染性

A.致病菌为不耐热的革兰阴性杆菌

B.腹泻为黄绿色水样便、恶臭、兼有黏液或血

C.污染的食物常有感官变化

D.中毒以夏秋季多见

E.引起中毒的主要是动物性食品

A.细菌性食物中毒

B.真菌及其毒素食物中毒

C.动物性食物中毒

D.植物性食物中毒

E.沙门菌食物中毒

A.细菌性食物中毒

B.动物性食物中毒

C.真菌毒素中毒

D.清洁饮食

A.细菌性食物中毒

B.真菌及真菌毒素食物中毒

C.动物性食物中毒

D.化学性食物中毒

A.感染后常可引发并发症

B.沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起

C.其生长繁殖的最适温度是15℃～20℃

D.其污染食物后无感官性状的变化

E.革兰氏阴性杆菌