题目
A.众人聚餐
B.宫廷宴会
C.民间聚会
D.祭祀礼俗
第1题
A.聚餐式
B.规格程式化
C.高档化
D.精细化
E.社交娱乐性
第2题
第3题
A、筵席
B、宴席
C、酒会
D、宴会
第4题
第5题
A.在某饭店设宴的某机关
B.企业内部的食堂聚餐
C.大年夜张某全家在某大饭店聚餐
D.某社会团体召开研讨会而准备的工作餐
第6题
A.分散式
B.集合式
C.聚餐式
D.随意化
第7题
第8题
第9题
A.专指为人们聚餐而设置的、按一定原则组合的成套菜点及茶酒等,又称酒席。
B.是人们因习俗、礼仪或其他需要而举行的以饮食活动为主要内容的聚会,又称燕会、酒会。
C.是筵席与宴会的统称,宴会最不能缺少的核心内容是筵席,而筵席通常出现在宴会上。
第10题
A.规格化的礼仪
B.规格化的器皿
C.规格化的内容
D.规格化的程序
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