题目
鞣质与蛋白质反应生成
A.蓝黑色
B.沉淀
C.深红色
D.棕色
E.橙色
第2题
A.具有还原性,易氧化
B.能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀
C.能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色,与铁氰化钾反应呈深红色
D.能与重金属盐如醋酸铅反应产生沉淀
E.易溶于极性溶剂
第3题
A.具有还原性,易氧化
B.能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀
C.能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色,与铁氰化钾反应呈深红色
D.能与重金属盐如醋酸铅反应产生沉淀
E.易溶于极性溶剂
第7题
鞣质具有的理化性质不包括
A.水溶性
B.与生物碱生成沉淀
C.与蛋白质生成沉淀
D.与醋酸铅生成沉淀
E.氧化性
第8题
鞣质具有的理化性质不包括()。
A.水溶性
B.氧化性
C.与蛋白质生成沉淀
D.与醋酸铅生成沉淀
E.与生物碱生成沉淀
第9题
鞣质具有的理化性质不包括
A.水溶性
B.氧化性
C.与蛋白质生成沉淀
D.与醋酸铅生成沉淀
E.与生物碱生成沉淀
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