幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中蛋白质所提供的热能占总热量的（)

合理的要素饮食要求三大营养素之间有适当的比例，一般蛋白质供能约占总热能的10%-14%。脂肪占20%-25%，碳水化合物占60%-70%。()

幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（）以上应是优质蛋白质。

A.30%

B.40%

C.50%

D.60%

A、蛋白质

B、脂肪

C、碳水化合物

D、水

A.230

B.380

C.560

D.420

幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（）以上应是优质蛋白。

A.30%

B.40%

C.50%

D.60%

A.8%～10%

B.10%～15%

C.12%～15%

D.15%～18%

我国居民膳食中，蛋白质所提供的热能占总热能的适宜百分比为

A、10%～15%

B、15%～20%

C、20%～25%

D、40%～50%

E、60%～70%

A.1：1：(4~5)

B.1：1：1

C.1：2：(4~5)

D.2：1(4~5)

E.1：1：3