食品生产经营人员的主要法律义务是

A.接受健康检查和食品卫生知识培训

B.保持个人卫生

C.做好社会卫生宣传

D.按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品

E.不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品

A.接受健康检查和食品卫生知识培训

B.按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品

C.保持个人卫生

D.不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品

E.做好社会卫生宣传

A.取得食品卫生许可证

B.保证食品卫生和安全

C.做好自身食品卫生管理

D.接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查

E.向消费者进行宣传

A.食品安全违法情形中，食品安全总监、食品安全员已经依法履职尽责的，不予处罚。

B.食品生产经营企业主要负责人是指在本企业生产经营中承担全面领导责任的法定代表人、实际控制人等主要决策人。

C.直接负责的主管人员是指在违法行为中负有直接管理责任的人员，只包含生产管理人员。

D.其他直接责任人员是指具体实施违法行为并起较大作用的人员，既可以是单位的生产经营管理人员，也可以是单位的职工，包括食品安全员等。

A.董事

B.总经理

C.法定代表人

D.相关人员

A.食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动

B.食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责

C.食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每两年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作

D.食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价