题目
某校发生一起因食用自制冷饮引起的肠道传染病,描述其暴发严重性的最佳指标是
A.发病人数
B.续发人数
C.可疑食物的食用人数
D.死亡率
E.罹患率
第1题
A.豆腐
B.豆制品
C.臭豆腐
D.家庭自制臭豆腐
E.腐竹
F.豆腐丝
第2题
A.沙门菌
B.肉毒梭菌
C.葡萄球菌
D.副溶血弧菌
第3题
某幼儿园发生手足口病传染,不属于信息报送内容的是()
A、时间
B、地点
C、全部人物
D、事件的起因
E、造成影响
第5题
A.3
B.2
C.1
D.0.5
第7题
B、毒鼠强杀鼠药食物中毒
C、有机磷农药食物中毒
D、河豚类毒素食物中毒
E、细菌性食物中毒
最容易引起该类型食物中毒的食品有哪些A、豆腐
B、豆制品
C、臭豆腐
D、家庭自制臭豆腐
E、腐竹
F、豆腐丝
根据肉毒毒素的抗原性,可分几种型别A、七种型别
B、六种型别
C、八种型别
D、五种型别
E、一种型别
F、二种型别
引起该类中毒事故的食品原因有哪些A、作发酵食品的豆子原料被土壤中的肉毒梭菌芽孢污染
B、制造过程加热不足,未能杀死肉毒梭菌芽孢
C、制造的食品被置于严密的厌氧环境中
D、食用前未再加热
E、豆子食品本身含有毒素
引起该中毒的毒素是由何种细菌生成的A、葡萄球菌
B、腊样芽孢杆菌
C、沙门氏菌
D、副溶血性孤菌
E、韦氏梭菌
F、肉毒梭菌
鉴定肉毒毒素型别的试验方法是A、用小白鼠做毒力试验及中和试验
B、微生物学血清学鉴定
C、一般毒素中和反应
D、微生物学检验
E、血清学鉴定
第8题
A.妊娠期间不易发生滴虫性阴道炎
B.滴虫性阴道炎夫妻间不会相互传染
C.绝经后雌激素水平下降,易引起霉菌性阴道炎
D.人体口腔、阴道粘膜、肠道存在的念珠菌可相互传染
第9题
A.12
B.14
C.16
D.19
第10题
A.妊娠期间不易发生滴虫性阴道炎
B.滴虫性阴道炎夫妻间不会相互传染
C.滴虫性阴道炎用甲硝唑只需1次性治疗
D.绝经后雌激素水平降低,易引起念珠菌性阴道炎
E.口腔、阴道黏膜、肠道存在念珠菌可相互传染
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