能够阻断N-亚硝基化合物在体内外合成的物质是A．维生素B1B．维生素B2C．维生素CD．维生素DE．维生素K

N-亚硝基化合物可以体内外合成，合成时阻断作用最强的物质是

A．维生素B1

B．维生素B2

C．维生素C

D．维生素D

E．维生素E

能够阻断N一亚硝基化合物在体内外合成的物质是

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素D

E.维生素K

A．在碱性环境中容易合成

B．前体物包括氮氧化物和胺类

C．维生素C等物质可以阻断其合成

D．防止食物霉变可以降低其含量

B、酰胺

C、伯胺

D、叔胺

E、季铵

体内合成N-亚硝基化合物的主要部位是A、小肠

B、胃

C、肝

D、膀胱

E、口腔

根据以下资料，回答 115～116 题：

N亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物，其可在体内外合成，并具有一定的特点

第 115 题 何种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N-亚硝基化合物

下列哪种因素不影响N-亚硝基化合物在体内外的合成（）。

A.反应物浓度

B.硫氰酸盐

C.水分

D.pH

E.微生物

A.维生素C

B.硫胺素

C.维生素A

D.维生素K

A.维生素C

B.硫胺素

C.维生素A

D.维生素K

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素K

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素K