题目
乳清蛋白中_______含量低,具备了有益于人体的诸多保健功能。
A.脂肪
B.β-乳球蛋白、免疫球蛋白
C.亮氨酸等支链氨基酸
D.精氨酸、谷氨酰胺
第1题
A.山羊乳蛋白α-s1酪蛋白含量低,是牛奶的七分之一,绵羊奶的十分之一,更低致敏
B.羊奶原生A2-β酪蛋白补习胀肚腹泻,更好吸收
C.山羊奶中乳清蛋白含量较高,有助于消化吸收
第4题
A.乳清蛋白粉产品中通常含有大豆异黄酮,对女性很有益
B.对于增肌人群而言,在训练后补充蛋白粉时,配合适量高GI碳水化合物,使用效果更佳
C.常见的蛋白粉,原料包含乳清蛋白、乳酪蛋白、大豆蛋白等
D.该类产品通常蛋白质含量高,脂肪含量低
第8题
A.总蛋白含量高乳清蛋白高
B.总蛋白含量高酪蛋白高
C.总蛋白含量低乳清蛋白高
D.总蛋白含量低高酪蛋白
第9题
配方奶的
A、三大宏能量营养素的供能比例更接近人乳
B、乳清蛋白含量低
C、酪蛋白的含量低
D、乳糖含量低
E、饱和脂肪酸高
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