更多“糊粉层除含有较多的纤维素外,还含有蛋白质、维生素和脂肪营养价值较高。()”相关的问题
第1题
稻谷的糊粉层含有大量淀粉、一定蛋白质以及少量脂肪、矿物质和维生素()
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第2题
糊粉层是种子的最外层,含有丰富的B族维生素和较多的蛋白质()
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第3题
由于小麦中的糊粉层含有部分不易消化的纤维素、戊聚糖和灰分,所以在磨制面粉时应除去。()
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第4题
肉中蛋白质含有全部必需氨基酸,因而营养价值很高。()
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第5题
动物的贮备脂肪几乎不含维生素,一般器官组织中的脂肪含有少量维生素。()
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第6题
成碱食品通常含有丰富的蛋白质,脂肪和糖类。它们含有成碱元素(Cl、S、P)较多,在体内代谢后形成碱性物质。()
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第7题
马铃薯含有大量的淀粉和一窍不通的脂肪,及维生素B1、维生素C、尼克酸等。()
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第8题
内胚乳含有大量的蛋白质,但无机盐和维生素含量极低()
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第9题
所有的豆类都含有较高的植物蛋白质。()
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第10题
稻米的糊粉层中主要营养成分是蛋白质和()。
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