题目
A.低温长时
B.高温短时
C.超高温瞬时
D.包装后灭菌
第1题
A.低温杀菌法
B.高温短时杀菌法
C.高温瞬时杀菌法
D.超高温瞬时杀菌法
E.中温杀菌法
第2题
A.超高温杀菌技术
B.巴氏杀菌包装技术
C.微波杀菌包装技术
第3题
第4题
第5题
A.磁力灭菌技术
B.高压灭菌技术
C.巴氏灭菌技术
D.超高温短时灭菌技术
第6题
A.低于100℃
B.100—135℃
C.135—150℃
D.高于150℃
第7题
第8题
第9题
A.A.5层
B.B.6层
C.C.7层
第10题
A.A.安全
B.B.营养
C.C.方便
D.D.价廉
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