麦肯薯条炸制时间（）

A.3分30秒，3分钟左右

B.2分45秒，3分钟左右

C.2分45秒，2分钟左右

A.2分45秒

B.3分30秒

C.2分30秒

D.3分钟

A.3分45秒 二十分钟

B.2分45秒二十分钟

C.2分45秒十五分钟

A.2分钟

B.3分钟

C.2分30秒

D.3分30秒

A.2分45″

B.6分钟

C.4分30″

D.3分钟

A.用薯条定量铲中薯一次应该铲115± 5g

B.波纹薯条可以在左边第一个开口炸锅炸制

C.炸制薯条时在2分15秒需要抖篮

D.高峰期一次可以炸制一满篮薯条

A.解冻后的薄脆需平铺在鸡翅或薯条炸篮

B.薯条炸篮一次最多平铺6片

C.薄脆烹炸时要在油面停留5秒

D.薄脆烹炸时间为1分30秒，45秒时翻面

E.烹炸好的薄脆储存时间为+1天

F.1/6不锈钢格最多可以放置15片烹炸好的薄脆

A.2分钟

B.3分钟

C.3分45秒

D.5分钟

A.2分钟

B.3分钟

C.3分45秒

D.5分钟

A.6分10秒

B.6分30秒

C.6分45秒