题目
第1题
第2题
第3题
B、减少劳动力，如果传菜员放在菜架上，稍后需要服务员从菜架上移到桌上，重复在做一个工作
第4题
售出后的菜品消费者如果未食用完，餐饮服务提供者可以回收加工后再次销售。()
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
A.厨房配备试吃工具，配备非客用筷子、勺子、小碗
B.试吃工具每餐使用后必须清洗消毒后存放
C.试吃时可以用手直接拿取一点菜品
D.必须从即将出餐的菜品中拿取试吃
第10题
第11题
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