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[判断题]

餐饮业成本具有变动成本比重大、成本泄漏点多等特点。()

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第1题

饮食业成本具有变动成本比重大、成本泄漏点多等特点。()
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第2题

餐饮业成本具有变动成本比重()、成本泄漏点多等特点。

A.小

B.大

C.多

D.少

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第3题

餐饮业成本具有()比重大,成本泄漏点多的特点。

餐饮业成本具有()比重大,成本泄漏点多的特点。

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第4题

餐饮成本的特点有()。

A.变动成本比重小

B.可控制的成本比重大

C.成本泄漏点多

D.成本泄漏点少

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第5题

餐饮成本具有变动成本比重大,()等特点。

A.成本高

B.成本低

C.成本适中

D.成本泄漏点多

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第6题

变动成本计算所持的理由是()。

A.短期看,所有成本都是变动的

B.产品成本与期间成本概念应明确区分

C.变动成本占总成本比重大

D.凡是与产品生产有关的税费都应计入产品成本

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第7题

餐饮业成本核算的特点是:菜点成本只计算构成菜点的原材料耗费,这些原材料包括()。

A.主料和配料

B.主料和调料

C.主料和辅料

D.主料、配料和调料

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第8题

企业经营甲产品,预计单价30元,单位变动成本21元,固定成本总额450000元。实际销售时,实际售价比企业原定价格高了10%,其余资料不变。提价后的保本点是()元。

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第9题

已知某企业只生产一种产品,去年变动成本为84000元,单价为10元,变动成本率为60%,获税前利润11000元。假定今年

只需追加2000元广告费,其他条件均不变。试求:(1)去年和今年的固定成本。(2)今年的保本点。(3)今年实现20000元目标利润的销售额。(4)若今年销售量只比去年增长20%,问可望实现多少利润?

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第10题

餐饮业具有集生产加工、劳动服务、零售于一体的行业特点,除原材料成本外,职工工资、固定资产的折旧等,很难分清用于哪个环节,所以成本的核算中就习惯以原材料作为其成本要素。()
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